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Bierschinken

ab 1,44 

14,40  / kg

Unsere beliebteste Aufschnittsorte, die einfach lecker und saftig schmeckt.

Hinweis
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuell hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.

Lieferzeit: 1-3 Arbeitstage

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Artikelnummer: 101-BrW Kategorien: ,
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Unser Bierschinken ist die wohl beliebteste Aufschnittsorte. Nur aus besten Zutaten und Gewürzen wird die Wurst hergestellt. Die magere Einlage stammt aus der Unterschale und liegt bei einem Anteil von 70 %. Der Bierschinken eignet sich besonders gut für eine deftige Brotzeit. Probieren Sie auch unseren Käse– und Pfefferbierschinken!

Rezepturdaten:

Fettanteil: 10,0 %

Zutaten:

93 % Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz: Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat, Geschmacksverstärker: E621, Rum, Gewürzextrakte

Keine allergenen Stoffe enthalten.

Aufbewahrung:

10 Tage bei +7 °C im Kühlschrank

Hinweis:

Sie erwerben das beschriebene Produkt. Die Verzierungen auf den Bildern sind kein Bestandteil Ihrer Bestellung.

Verpackungseinheit:

Aufschnitt (gewünschte Gewichtseinheit), vakuumiert

pro 100 gpro 60 gTagesbedarf (%)
je Portion (60 g)
Energie646 kJ/155 kcal388 kJ/93 kcal4,6 %
Fett9,4 g5,6 g8,0 %
davon gesättigte Fettsäuren3,6 g2,1 g10,7 %
Kohlenhydrate< 0,5 g< 0,5 g< 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g< 0,5 g< 1,0 %
Eiweiß 17,5 g10,5 g21,0 %
Salz2,1 g1,3 g21,3 %